Мързеливо хачапури за 10 минути | dLambow

(Lazy khachapuri in 10 minutes) -

Как да си направите мързеливо хачапури за само 10 минути?

Има много видове хачапури, които се различават по формата, тестото, сиренето и начина на приготвяне.

Мързеливо хачапури за 10 минути (Lazy khachapuri in 10 minutes)

Можете да направите мързеливо хачапури с кефир за 10 минути

За целта ще са ви необходими следните продукти:

• кефир - 300 мл
• яйце - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.
• брашно - около 450 г
• бакпулвер - около 10 г
• сирене (сулугуни) - около 350 г
• яйце - 1 бр.
• сол по вкус

Начин на приготвяне:

• Смесете всички съставки за тестото с телена бъркалка, като добавяйте брашното постепенно, докато получите меко и еластично тесто, което не лепне за ръцете ви.
• Настъргайте сиренето и добавете яйцето и солта по вкус. Разбъркайте добре.
• Разделете тестото и плънката на четири равни части.
• Разточете всяка част от тестото на овална форма и напълнете с плънката. Оформете хачапури по-аджарски, като залепите ръбовете и направите лодка-образна булка с отвор в средата.
• Печете хачапурите в загрята на средна степен тиган без масло за около 5 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави.

Можете да видите други видове хачапури тук...

-------
Ако темата ви харесва, споделете я с приятели. Ако са възникнали въпроси, задайте ги в коментарите по-долу. След седмица проверете за отговора.
----------------