Домата зеленчук ли е? | dLambow

(Is a tomato a vegetable?) -

Вярно ли е, че домата не е зеленчук, а плод?

 

И ако е вярно какви са аргументите за това?

Да, това е вярно! Въпреки че в ежедневието и готварството обикновено мислим за домата като за зеленчук, от ботаническа гледна точка той всъщност е плод. Това може да звучи странно, но има съвсем логично обяснение.

Домата зеленчук ли е? (Is a tomato a vegetable?)

Защо доматът е плод?

• - Строеж: Доматът се развива от цвета на растението, съдържа семена и има сочна вътрешност, което са типични характеристики на плодовете.
• - Научна класификация: Според ботаниката, плодът е част от растението, която съдържа семената и се развива от цвета. Доматът напълно отговаря на това определение.

Защо тогава го смятаме за зеленчук?

• - Кулинарна употреба: Доматите се използват най-често в солени ястия и салати, заедно с други зеленчуци. Това ни кара да ги възприемаме като част от тази група храни.
• - История: Имало е дори съдебни спорове по въпроса дали доматът е плод или зеленчук, като в някои случаи съдът е решавал, че от гледна точка на кулинарията той трябва да се счита за зеленчук.

Интересен факт:

Именно поради този спор за класификацията на домата, в някои страни той е бил облаган с различни данъци, в зависимост от това дали се е смятал за плод или зеленчук.

Заключение

Въпреки че от ботаническа гледна точка доматът е плод, в ежедневието и готварството често се използва като зеленчук. Това е един от онези случаи, където научната класификация и практическото приложение се разминават.
---
dLambow - "samou4itel1" ...